Informations
- 1 plat au choix dans chaque rubrique
- Le menu sera identique pour tous les convives, me consulter sinon.
- Pain et service non compris
- Retour du matériel propre au plus tard le lundi ou mercredi merci
- LIVRAISON LE DIMANCHE ME CONSULTER
Entrées
- Duo d’asperge mimosa, jambon cru et mesclun
- Méli-mélo de filets de caille et foie gras
- Charlotte de truite fumée, crème de guacamole aux crevettes et pamplemousse
- Croustillant de Saint-Jacques, fondue de poireaux et crème de cresson
Plats
- Paupiette de saumon aux asperges vertes
- Quasi de veau aux cèpes et pleurotes
- Châteaubriand, sauce poivre ou forestière
Accompagnements
- Gratin du vendangeur
- Méli-Mélo de légumes
Desserts
- Pavlova aux fruits rouge, coulis et sorbet
- Mon Macaron aux fraises, coulis de rhubarbe et sorbet
- Assiette Gourmande
- Tartelette cœur de chocolat aux fraises, crème anglaise, sorbet