Salades
- Salade de céleri
- Tomate garnie au taboulé
- Salade de pomme de terre
- Salade de carotte
- Salade de pâtes côté sud
Charcuteries
- Marquise en cochonnaille (5 sortes)
- Terrine de volaille printanière
- Tortilla côté sud parfum de basilic
Rôtis
- Rôti de poulet façon kebab
- Rôti de porc
Desserts
- Nage de fruits
- Petit pot de crème à la vanille
- Fondant noix de coco
- étoile parfum de chocolat /noisette