Buffet à 27,50€ avec un plat chaud

Pain, service et mise sur assiette non compris. Retour du matériel propre le lundi ou le mercredi au plus tard. Commande à retirer au laboratoire.

Dessert possible.

Les salades

Tomates garnies à la niçoise

Tian à la provençale

Mêlé de choux et carotte

Salde de concombre à la menthe

La charcuterie

Marquise en cochonnaille (4 sortes)

Terrine de mon père

Assortiments d’aspics

Le poisson

Gâteau de crêpes aux 2 saumons et pesto

Les viandes

Filet de poulet farci à ma façon

Boeuf braisé à la bourguignonne

Gigolette de pintade parfum des sous bois

Mignon de porc, sauce Meaux

Toutes les viandes sont accompagnées d’un assortiment de 2 légumes