Choisissez un plat dans cette partie

  • Pomme de terre farcie
  • Tatin de charlotte
  • Gratin de pomme de terre
  • Gratin d’automne
  • Risotto aux champignons ou asperges
  • Toast de céleri et sa purée
  • Ecrasée de pomme de terre aux aromates
  • Hérisson de charlotte parfum d’huile d’olive et laurier

Et un autre plat dans cette partie

  • Fagot de haricots verts ou de légumes
  • Flan de brocolis, choux fleur ou courgette
  • Poêlée forestière
  • Millefeuille d’aubergines
  • Croustillant de légumes oubliés (panais bulbe de cerfeuil et rutabaga)
  • Tomate provençale
  • Tonnelet de légumes à l’ancienne
  • Fond d’artichaut et ses mousses de brocolis et carottes
  • Tomate en habit vert
  • Brochette de légumes et son beurre persillé