Buffet froid à 23,2€

23.2

Les salades

  • Légumes en escabèche
  • Salade de tomates & Mozzarella au basilic
  • Salade de carottes a ma façon
  • Salade Alsacienne
  • Salade de courgette et avocat au crabe
  • Méli-mélo de jeunes pousses à l’orange

Viandes

  • Assortiment de cochonnailles (4 sortes)
  • Assortiment de fromages et sa verdure
  • Marquise de jambon cru

Poisson

  • Saumon ou truite fumé par mes soins et bouquet de crevettes VOIR

Viandes

  • Ballottine de dinde aux haricots verts, et sa fondue de tomate
  • Roast beef & sauce tartare

Fromages

  • Assortiment de fromages et sa verdure

Desserts

  • Sorbets (2 sortes) et fougasse de mon amie Chonchon
  • Crumble aux fruits
  • Fondant au chocolat et Oeuf à la neige aux pralines roses
  • Mousse au chocolat blanc
  • Strudel aux mirabelles
  • Nage de fruits (selon saison)